Suppen
Tasse Hühnersuppe "Ländliche Art" | 4,50 € |
Vorspeisen
Gemischter Blattsalat mit Tomate, Gurke, Paprika | |
und gerösteten Sonnenblumenkernen | |
dazu Vinaigrette Dressing und Baguette | 8,50 € |
- mit hausgebeiztem Lachs | + 4,50 € |
- mit gebratenen Hähnchenbrust Streifen | + 4,50 € |
Beilagen Salat | 4,00 € |
Hausgebeizter Lachs mit Kartoffelrösti | |
Senf-Dillsoße und kleinem Salatbouquet | 10,00 € |
Vegetarisch
Ratatouille mit feinem Gouda Käse gratiniert | |
dazu Rosmarinkartoffeln | 14,50 € |
Vom Land ...
Schnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln | |
Preiselbeeren und Gurkensalat | 16,50 € |
Argentinisches Rumpsteak medium gebraten | |
dazu grüne Bohnen mit Speck | |
Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter | 25,50 € |
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Gebratene Schweinefiletmedaillons | |
mit Pfeffersauce, Mandelbroccoli | |
und Kartoffelröst | 21,00 € |
Gebratene Hähnchen Steaks mit Ratatoulli | |
und Kroketten | 18,00 |
Aus dem Wasser ...
Gebratenes Zanderfilet mit | |
Salzkartoffeln, Buttersauce und | |
kleinem Salatteller | 22,50 € |
Gebratener Weseraal an der Gräte gegart | |
mit Salzkartoffeln, Buttersauce | |
und Gurkensalat | 26,00 € |
Hausgemachte Sülze mit Bratkartoffeln und | |
und Remouladen Soße | 11,50 € |
Hausgemachtes Aal in Gelee an der Gräte gegart | |
mit Bratkartoffeln | 17,50 € |
Hausgeräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich, | |
Toast und Butter | 9,50 € |
Hausgeräucherter Weseraal mit Sahnemeerrettich | |
dazu Bratkartoffeln | 18,50 € |
Fischplatte "Weserlust" mit hausgeräuchertem Aal | |
und Forellenfilet, hausgebeiztem Lachs | |
dazu Sahnemeerrettich, Senf Dillsoße | |
und Bratkartoffeln | 23,50 € |
An Sonn- und Feiertagen bieten wir Ihnen Mittags eine verkleinerte Speisekarte an.
Allergene erfragen Sie bitte beim Service Personal
Umbestellungen von warmen Beilagen auf Bratkartoffeln berechnen wir mit 2,00 €